Fileerausveitset

Fileerausveitsi – täydellinen kalalle ja lihalle

Fileerausveitsen voi tunnistaa ohuesta joustavasta terästä joka sopii erityisesti nahan ja luiden erottamiseen lihasta. Niitä käytetään usein tarkkaan lihan, esimerkiksi kalan ja herkän lihan, leikkaamiseen. Hyvä fileerausveitsi takaa tarkan ja siistin lopputuloksen.

Täältä löydät laajan valikoiman laadukkaita ja ammattimaisia fileerausveitsiä.

Millä merkillä on suosituin fileerausveitsi?

Valikoimaamme kuuluu monia fileerausveitsiä tunnetuilta merkeiltä. Esimerkiksi merkin Fiskars fileerausveitsi on hyvä ja laadukas valinta kuten myös merkin Victorinox fileerausveitsi. Meiltä löydät fileerausveitsia myös tunnetuilta merkeiltä kuten

• Global
• Zwilling

Miten pitää huolta fileerausveitsestä?

Oikeanlaisella huolenpidolla fileerausveitsi pysyy hyvänä pitkään. On siis erittäin tärkeää, että pidät veitsestä oikeaoppisesti huolta ja kannattaakin tarkistaa valmistajan ohjeet puhdistamiseen ja säilytykseen.

Miten pitkä kalanfileerausveitsi on?

Kalalle tarkoitettu fileerausveitsi on pituudeltaan usein 15 cm – 24 cm. Se, minkä kokoinen veitsi on paras, riippuu siitä, mitä kalaa leikkaat. Kannattaakin siis valita fileerausveitsi sen kalan mukaan, jota syöt ja leikkaat useimmin.

Miten puhdistaa fileerausveitsi?

Kaikki fileerausveitset eivät kestä pesua pesukoneessa, ja jotkin veitset kannattaa pestä mieluummin käsin. Tällainen fileerausveitsi on esimerkiksi veitsi, jonka kädensija on valmistettu puusta.

Fileeveitsi kannattaa kuivata heti puhdistamisen jälkeen, jotta se pysyy parhaassa mahdollisessa kunnossa.

Fileerausveitsen säilytys

Jotta fileerausveitsen terä pysyy terävänä ja hyvässä kunnossa, on suositeltavaa, että veitsi säilytetään veitsitukissa. Veitsien säilytystä laatikossa kannattaa välttää, sillä tämä voi vahingoittaa fileerausveitsen terää.