Miyabi 5000MCD Gyutoh -kokkiveitsi on veitsi, jolla on monta työtehtävää keittiössä. Kokkiveitset vastaavat haasteeseen, kun kohteena on vaativa leikkaus. Kokkiveitsiä voi käyttää muun muassa lihan, kalan tai kasvisten paloitteluun. Miyabi 5000MCD Gyutoh -kokkiveitsi on uskomattoman kestävä ja laadukas, teräksestä valmistettu veitsi, jonka kovuusaste on 63 HCR. Veistä voi käyttää vapaasti eikä sen käyttöä tarvitse rajoittaa vain yhteen elintarvikkeeseen, sille tämä veitsi sopii lähes kaikkeen.