Global SAI-03 Santoku-veitsi 19 cm on valmistettu Globalin ainutlaatuisesta Cromova-18-terässeoksesta, joka tunnetaan sekä terävyydestään että kulutuskestävyydestään. Malli muistuttaa kokkiveistä, mutta siinä on lyhyempi terä ja pyöreämpi kärki, mikä tekee siitä yhdistelmän kokkiveitsen ja vihannesveitsen parhaista ominaisuuksista. Santoku tarkoittaa kolme tehtävää ja viittaa veitseen, joka on täydellinen leikkaamiseen, kuutiointiin ja silppuamiseen. Optimaalinen yleisveitsi aloittelijalle!