Global G-19 Leveä fileerausveitsi 27 cm joustava on valmistettu terävästä ja kestävästä Cromova-18 ruostumattomasta teräksestä, joka on ainutlaatuinen Globalin veitsille. Joustava terä tekee veitsestä erittäin myötäilevän ja voit helposti leikata nahan alta ja luiden ympäri kalaa fileoidessasi tai lihaa puhdistaessasi. Isomman kokonsa ja leveämmän teränsä ansiosta tällä fileerausveitsellä on myös monikäyttöveitsen ominaisuuksia, ja sitä voi ilman ongelmia käyttää muihin keittiön tehtäviin.
Hoito-ohjeTeroita terä jokaisen käyttökerran jälkeen teroitusraudalla. Älä pese astianpesukoneessa, sillä se voi vahingoittaa sekä veistä että astianpesukonetta. Pese käsin heti käytön jälkeen ja kuivaa veitsenterä huolellisesti pehmeällä liinalla. Älä jätä veistä odottamaan pesua, sillä ruoantähteiden hapot voivat vahingoittaa terää. Älä koskaan liota veistä, sillä se voi alkaa ruostua. Säilytä veitset veitsitukissa tai magneettilistassa.