Global G-78 -kokkiveitsi, oliivihiottu, 18 cm, on klassinen kokkiveitsi, jossa on ainutlaatuinen oliivihionta, estäen ruoan tarttumisen helposti terään. Veitsen kahva on täytetty hiekalla tasapainon optimoimiseksi terän ja otteen välillä, ja sen kokonaispaino helpottaa työskentelyä suurempien raaka-aineiden kanssa, tarjoten kaikki tarvittavat ominaisuudet korkealaatuiselle kokkiveitselle. Global-veitset ovat suosittuja monien kokkien keskuudessa niiden terävyyden, kestävyyden ja käyttömukavuuden ansiosta. Lisäksi niiden tyylikäs muotoilu tekee työskentelystä nautinnollista.