Globalin tamminen leikkuulauta on valmistettu FSC-sertifioidusta tammesta, mikä tekee siitä ihanteellisen puulajin leikkuulautoihin sen optimaalisen kovuuden ansiosta. Tämä tammi on tarpeeksi pehmeää, jotta se ei kuluta veitsien teriä tarpeettomasti, mutta samalla tarpeeksi kovaa estääkseen syvien viiltojen muodostumisen ajan myötä. Lisäksi tammi on hygieeninen ja vedenkestävä, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan keittiöympäristöihin. Leikkuulaudan koko on 35x25 cm, se on öljytty ja siinä on upotetut urat, jotka keräävät roiskeet ja murut tehokkaasti.