Sky kokkiveitsi merkiltä Georg Jensen on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja on korvaamaton työkalu keittiössä. Sen terävä, tarkoinvalmistettu terä sopii kaikenlaisille ainesosille. Aurélien Barbryn muotoilemana se kantaa Sky-sarjan orgaanista ja asymmetristä muotokieltä. Parhaan terävyyden saavuttamiseksi suositellaan käsinpesua.