Alessin käytännöllinen raastinrauta Parmenide on muotoilija Alejandro Ruizin suunnittelema. Raastinrautaan kuuluu kulho, johon raastettava ruoka kerääntyy, ja josta sen voi laittaa suoraan tarjolle. Itse raastin on helppo irrottaa kulhosta ja molemmat osat on helppo puhdistaa. Parmenide sopii parmesanjuustolle, mutta myös muille raastettaville aineille. Valitse eri väreistä mieleisesi.