★ ★ ★ ★ ★ 4.5 / 5 TRUSTPILOT
30 PÄIVÄN PALAUTUSOIKEUS
ILMAINEN TOIMITUS YLI 79€ TILAUKSILLE
LIITY JÄSENEKSI - SAA 5 € ALENNUS
Talven bucket list - 17 ruotsalaista asiaa, joita kannattaa kokeilla tänä talvena
Mikään ei ole ruotsalaisempaa kuin fikan järjestäminen luistelun jälkeen.
1. METSÄSSÄ ETSINTÄ ✔
Kun kesä lähestyy loppuaan ja lehdet alkavat vaihtaa väriä puissa, täällä Ruotsissa paikalliset harrastavat kaikkein ruotsalaisinta toimintaa - luonnon herkkujen etsimistä metsästä! Et saa koskaan tietää, poimivatko he mustikoita, joita kasvaa runsaasti etelän metsissä, vai ovatko he metsästämässä vaikeasti tavoitettavia kanttarellien sieniä, sillä ruotsalaiset ovat tunnetusti hyvin salamyhkäisiä metsästyspaikoistaan!
2. VALMISTAA TYYPILLINEN SKANDINAAVINEN JUHLA-ATERIA ✔
Mikä olisikaan parempaa kuin käyttää itse luonnosta tai alueellisista erikoisuuksista kerättyjä aineksia herkullisen ruokalajin valmistamiseen? Kokeile klassista skandinaavista ruokalajia, kuten voissa paistettuja sieniä, jotka maustetaan kermalla, suolalla, pippurilla ja pienellä määrällä persiljaa ja tarjoillaan tuoreen paahtoleivän päällä - yksinkertaista ja herkullista! Tai valmista suolainen kalaruoka, kuten paistettua lohta tilliperunoiden kanssa tai tyypillisiä lihapullia.
Tee juuri poimituista sienistä herkullinen kuorrute rapealle tuoreelle leivälle.
Järjestä lapsille viihtyisiä aktiviteetteja ovella, kun sää ei salli ulkona olemista.
3. HYGGE-ILTA PEITTOJEN JA KYNTTILÄNVALON KANSSA ✔
Tanskalainen termi hygge kuvaa kodikkuuden ja turvallisuuden tunnetta. Tee itsestäsi todella kodikas kotona pörröisillä peitoilla, lämpimällä teellä, kynttilöillä ja pehmeällä musiikilla. Rentouttava ilta sohvalla hyvän kirjan tai sarjan parissa on ihanteellinen tapa nauttia skandinaavisesta talvitunnelmasta.
4. LEIVO PIPARKAKKUJA✔
Pepparkakor, ruotsalainen versio piparkakuista, täyttää hyllyt joulun lähestyessä. Miksi et kokeilisi leipoa itse?
5. KUUMAA KAAKAOTA LAPSILLE ✔
Kun kaikki leivontahupailu on ohi ja piparkakut ovat valmiita syötäväksi, käpertykää työhuoneeseen mukillisen kaakaota ja vaahtokarkkeja kera.
Anna lasten koskea vaahtokarkkeihin ja koristele ne suklaakastikkeella.
Ota mukaan kaikki, mitä tarvitset kylpylän kaltaiseen saunaan - vartaloharja, tuoksukynttilöitä ja diffuusereja ja upeasti tuoksuvat saippuat ja rasvat ja rentoudu ja nauti talvipäivänä.
6. LUISTELU JÄRVELLÄ ✔
7. SAUNA ✔
8. TALVIUINTI MERESSÄ (JOS OLET TARPEEKSI ROHKEA) ✔
9. NAUTI KULHOLLINEN RIISIPUUROA✔
Samanlainen kuin englanninkielinen versio riisivanukas, riisipuuro kääntyy joulupuuroksi. Perinteinen osa joulupöytää on riisipuuro, lämmin ja lohdullinen ruokalaji, jota tarjoillaan joulun alla.
Ainekset:
- 150 g lyhytjyväistä riisiä
- 300 ml vettä
- ½ tl suolaa
- 750 ml maitoa
- 1 kanelitanko
- 2 rkl tomusokeria
- 15 g voita
- Jauhettu kaneli
Kuinka:
- Laita riisi, vesi ja suola kattilaan ja kiehauta. Hauduta kannella 10 minuuttia.
- Lisää maito ja kanelitanko. Lämmitä seos kuumaksi, mutta älä anna kiehua.
- Peitä kattila kannella ja laita miedolle lämmölle noin 30-45 minuutiksi tai kunnes riisi on imenyt kaiken maitoseoksen.
- Nyt sinulla pitäisi olla paksua riisipuuroa. Lisää sokeri ja voi ja sekoita.
- Tarjoile haaleana ja kanelilla tomutettuna.
10. TÄYTÄ KOTISI KYNTTILÄNVALOLLA ✔
Onko mitään kodikkaampaa kuin kynttilän sytyttäminen, kun aurinko alkaa laskea ja yöt pitenevät ja kylmenevät? Tunnelmallinen ja viihtyisä valaistus on tärkeä asia kodissa pitkän ja kylmän Skandinavian talven aikana. Tuo tänä vuonna lisää hyggeä kotiisi kynttilänvalon avulla,
11. KÄÄRIYDY VILTTIIN KIRJAN KANSSA TAKKATULEN ÄÄRELLÄ ✔
12. VIIHTYISÄ TALVIPIKNIK ✔
13. TALVINEN KÄVELYLENKKI LUMESSA ✔
14. LÖYDÄ UUSI HARRASTUS
Pitkät talvi-illat ovat täydellistä aikaa sukeltaa luoviin projekteihin. Skandinaviassa neulominen, virkkaaminen ja kutominen ovat rakastettuja harrastuksia, jotka tarjoavat rentoutumista ja onnistumisen tunnetta. Lisäksi ne ovat loistava tapa valmistaa harkittuja, käsintehtyjä lahjoja. Kokeile tehdä oma kodikas huivi, lämmin huopa tai tyylikkäät kattilankannattimet keittiöön - ne sopivat erinomaisesti persoonallisen lisän tekemiseen kotiin tai lahjaksi läheisille.
15. KOKEILE RUOTSALAISTA LUSSEKATTIA ✔
Tiedät varmasti kaiken ruotsalaisesta perinteestä syödä kanelipullaa, mutta et ehkä tiedä, että joulun lähestyessä tämä makea ja lohdullinen pulla korvataan jollakin hieman epätavallisemmalla - ruotsalaisella lussekattilla eli sahramipullalla. Sahramipulla valmistetaan samalla tavalla kuin kanelipulla, mutta se on täynnä juhlallista makua ja koristeltu rusinoilla. Reseptin löydät täältä: Ruotsalaiset leivonnaiset: Kanelipullat, Semlat ja Lussekatter
16. SYTYTTÄÄ KYNTTILÄ ENSIMMÄISENä ADVENTTINA✔
Joulun lähtölaskenta alkaa täällä Ruotsissa joulukuun ensimmäisenä sunnuntaina. On tavallista, että kynttilä sytytetään ensimmäisenä adventtina ja sen jälkeen vielä kolme kynttilää joka sunnuntai ennen suurta päivää.
17. JULBORD - PERINTEINEN JOULUBUFFET ✔
Ruotsissa ja muissa Pohjoismaissa Julbord on juhla-ateria, jota ei pidä jättää väliin joulun aikaan. Se koostuu erilaisista herkuista, kuten marinoitua silliä, lihapullia, graavilohta, Janssonin houkutusta (perunapata), näkkileipää ja paljon muuta. Yhdessä syöminen perheen ja ystävien kanssa on yksi joulua edeltävän ajan kohokohdista.
Tutustu Julbordin resepteihin täällä: Joulu ystävien kanssa
Valokuvaus: Angeliqa Daldorph, Elof Martinsson, Arabia, Irislight, Ester & Erik, @despina2014, Sagaform, @strikkeida, Design House Stockholm, Rörstrand, Villerox & Boch.
